CNR EXPO Fuarcılık açıklamasına göre, helal gıda ve içecekten kozmetiğe, medikal ürünlerden tesettür giyim ve hac malzemelerine kadar 5 bin çeşit helal sertifikalı ürünün sergileneceği fuar, 10 bin metrekarelik alanda gerçekleştirilecek.

Pozitif Fuarcılık ve CNR Expo Fuarcılık organizasyonuyla Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES), World Helal Council (WHC) ve KOSGEB desteğinde düzenlenecek olan fuara, bu yıl 200 firma ve 40 bin ziyaretçinin katılması bekleniyor.

Sektörün tek fuarı İstanbul Helal Expo'da, Malezya, İran, Endonezya, Hollanda, Çin, Güney Kore, Tayland, Fransa, Almanya ve Suudi Arabistan'da faaliyet gösteren çok sayıda firma stant açacak.

Dünyada nüfusu 2 milyar civarında olan Müslümanların "Helal" ve "Tayyip" ürün talebini karşılama hedefiyle düzenlenen fuar, ihracatçı ve üretici firmalar için fırsatlar yaratacak.

7. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı

Fuar kapsamında "7. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı" yapılacak.

Konferansta, helal sertifikalı ürün tüketimi konusunda tüketiciler bilinçlendirilecek olup, yurtiçi ve yurtdışından akademisyenler, kamu temsilcileri, tüketici örgütleri, gıda sektörü profesyonelleri ve sivil toplum kuruluşları temsilcileri bulunacak.

Düzenlendiği her yıl yerli ve yabancı firmalar tarafından ilgi gören konferansta, bu yıl "Helal et üretiminde kesim öncesi ve sonrası endüstriyel uygulamadaki sorunlar", "Gıda, kozmetik ve ilaçlarda kullanılan katkı maddelerinin helal sertifikalı üretimde kullanımı", "Genetiği Değiştirilmiş Organizmanın (GDO) sağlık üzerine etkileri" ve "GDO ürünleri helal sertifikalandırılabilir mi?" gibi konular öne çıkacak.